Plädoyer für eine verstärkte Zusammenarbeit von Wissenschaft und Praxis

Marco A. Gardini

Neue Strukturen und Anforderungen der globalen Tourismus- und Hotelindustrie verlangen nach neuen Antworten auf zumindest abgewandelte Fragestellungen. Was können dabei kooperative Ansätze zwischen Theorie und Praxis leisten, nicht zuletzt im Hinblick auf die Aus- und Weiterbildung von Führungs- und Nachwuchskräften in der Hotellerie? Die TourHP-Redaktion sprach dazu mit Marco A. Gardini, der beide Seiten kennt.

DOI:	https://doi.org/10.37307/j.1868-7903.2008.11.11
Lizenz:	ESV-Lizenz
ISSN:	1868-7903
Ausgabe / Jahr:	11 / 2008
Veröffentlicht:	2008-12-12

Seiten 31 - 32

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