Die meisten Unternehmen in Deutschland sind Familienunternehmen, d.h. solche, bei denen Eigentümer- und Leitungsfunktion zusammenfallen. Dies gilt insbesondere in der Hotel- und Tourismusbranche. Die Praxis zeigt, dass die Regelung der Betriebsübergabe an den Nachfolger schlecht oder oft gar nicht vorbereitet wird: Es türmen sich dann Schwierigkeiten auf, die bei guter Planung vermeidbar gewesen wären.
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