Mitarbeiterführung und -rekrutierung in persönlich geführten Hotels

Stefan Stahl

Qualifizierte Mitarbeiter zu finden und zu führen, ist eine zentrale Aufgabe im Hotelmanagement. Von der Dienstleistungsqualität der Mitarbeiter hängt die Reputation des Hauses ab. Zudem werden die Gäste in der gehobenen Hotellerie immer anspruchsvoller: Oft haben sie mehr Hotels gesehen als die Mitarbeiter und somit einen exzellenten Blick für Preis und Leistung.

DOI:	https://doi.org/10.37307/j.1868-7903.2009.02.11
Lizenz:	ESV-Lizenz
ISSN:	1868-7903
Ausgabe / Jahr:	2 / 2009
Veröffentlicht:	2009-03-20

Seiten 37 - 40

Dieses Dokument einzeln kaufen

schnell informieren: downloaden und lesen
auf Wissen vertrauen: geprüfte Fachinformation als PDF
bequem zahlen: Zahlung gegen Rechnung, durch Bankeinzug oder per Kreditkarte

PDF | 4 Seiten
€ 4,17^*
^* inkl. gesetzlicher MwSt.